3月26日下午，中山市现代职业技术学校（简称“中山现代职校”）旅游部党支部与校团委联合三乡镇公共服务办、三乡镇社工服务站，在平东社区举办主题为“‘就’ 在三乡，‘业’ 兴未来”的残疾人就业服务活动。

活动以学习鸭屎香柠檬茶制作为内容，吸引50名残障人士踊跃参与。活动通过借助社会各界的爱心力量，为残障人士搭建一座通往技能学习、自信重塑与社会融入的桥梁。

活动特别邀请了中山现代职校的教师严庆正和林文冰进行培训。两位教师通过理论与实践相结合的教学模式，深入浅出地讲述了鸭屎香柠檬茶的制作原理、原料特性、配比技巧及操作注意事项。

活动现场，两位教师对茶叶的选择、水温和泡制时间的精准把控，以及柠檬的细致处理和糖浆添加量的微妙调整等，都进行细致演示。

其中，教师严庆正曾获“广东技术能手”称号，他在课堂上不时鼓励学员们，送上暖心话语，帮助每位学员进行充分理解。

实践操作环节，50位学员在老师的指导下动手制作。部分学员因身体原因如手部力量不足或肢体协调能力不佳，影响了操作的流畅性等，现场的老师和志愿者及时伸出援手，耐心指导，用爱心帮助学员们克服紧张无助的心情。

在温馨的氛围中，学员们逐渐掌握技巧，操作逐渐娴熟。只见他们按照步骤将切好的柠檬片放入杯中，加入冰块并捶打，在柠檬汁和香气充分释放后，加入适量糖浆，并缓缓倒入煮好的鸭屎香茶汤。

经过均匀搅拌，一杯杯香气四溢的鸭屎香柠檬茶便完成了，学员们脸上洋溢着自信的笑容。

三乡镇公共服务办相关负责人表示：“这次活动凝聚了各方爱心，是推动残疾人就业创业的重要举措。希望学员们能掌握技能，融入社会，实现自身价值。”

中山现代职校旅游部党支部书记陈燕平表示，未来支部将策划更多此类活动，积极承担社会责任，帮助更多残障人士踏上就业创业的征程，开启更美好的生活篇章。

编辑  杨健 二审 王帆 三审 吴森林