本周是我国粮食安全宣传周。10月16日是第44个世界粮食日,当日,中山市现代职业技术学校(简称”现代职校“)工会副主席陈建军以《节约粮食,从我做起》为主题进行国旗下讲话,号召同学们从自我做起,积极培育节约粮食的良好习惯。

紧接着,现代职校部分师生乘车前往广东省食品安全科普教育中山站点, 参加主题为“坚守‘粮’心,守护‘食’光”的反食品浪费经验交流暨食品安全科普论坛,学习粮食节约、生产加工、食品安全科普等知识。

论坛上,现代职校党委书记兰泽融介绍了学校有效引导学生积极践行“光盘行动”、从源头上减少粮食浪费的有关做法,包括合理利用食材、落实多方陪餐、减少餐厨垃圾、提升口味质量等措施。他表示,学校将继续坚守“粮心“与”食光”的初心,不断探索创新路径,深化与各界的合作,共同推动形成节约光荣、浪费可耻的社会风尚,为构建健康、安全、可持续的食品环境贡献力量。
论坛后,师生们参观了心心园反食品浪费研教示范基地。该基地由十大版块组成,将粮食危机、种子文化、农耕文化、净菜加工、中央厨房、中山美食、反食品浪费取得的成果串联起来,师生们在优秀的传统文化熏陶中领悟珍惜粮食的精神,更在现代化的食品生产与加工流程中,探寻未来节约粮食、合理饮食的发展方向。

现代职校2023级数字媒体2班学生涂舒琪深有感触地表示,学校通过国旗下讲话、手抄报评比等形式宣传节约粮食的重要性,让她认识到粮食的珍贵,不浪费粮食是一种简单又重要的生活方式,每次按照自己的食量取餐,不仅是对自己负责,更是对粮食的一种尊敬。
编辑 杨健 二审 徐世球 三审 林志强