为巩固拓展脱贫攻坚成果和助力乡村产业振兴，中山市古镇组团驻饶平县新圩镇帮扶工作队联合对口帮扶该镇的中山农商银行，响应中潮两地市委市政府提升潮州饶平狮头鹅品牌知名度、推广饶平县“原种”狮头鹅的号召，近日，开展“饶平狮头鹅进饭堂”活动，向中山农商银行职工们推介饶平狮头鹅。

饶平县是狮头鹅原产地，从品种形成至养殖推广已经有四百多年历史。这里的狮头鹅体型大，肉多细嫩且脂肪少，鹅味温润清香。卤鹅是当地经典烹饪方式，家家户户不同味道的秘制卤水汁，把卤水狮头鹅的美味演绎得淋漓尽致。

中山市古镇组团驻饶平县新圩镇帮扶工作队按照中山市结对帮扶潮州市乡村振兴驻市指挥部的部署，积极协助潮州市委市政府开展2021年潮州狮头鹅云展会活动，配合新华网、中山电视台到新圩镇狮头鹅养殖产业项目示范基地拍摄《乡村振兴弄潮“鹅”》和《鹅王的远行》等饶平狮头鹅宣传视频。工作队队长谭峰强接受新华网、中山电视台采访，介绍本地狮头鹅产业发展情况，向广大网民推荐饶平狮头鹅。

为更有针对性地帮助饶平狮头鹅养殖户打开中山市场，把饶平狮头鹅带到中山单位饭堂和职工家庭餐桌，12月21日，中山市古镇组团驻饶平县新圩镇帮扶工作队联合中山农商银行通过饶平狮头鹅产业帮扶企业“鹅民公社”将潮州卤水狮头鹅带进中山农商银行饭堂。味美肉厚的饶平狮头鹅搭配传统的汤圆水饺，既增加了冬至的节日气氛，也在冬日里温暖着广大职工和狮头鹅养殖户。

“饶平狮头鹅进饭堂”活动得到职工们的好评，不仅产生良好的宣传效应，而且推动“鹅民公社”增加饶平狮头鹅的采购数量及其他单位饭堂的采购，有效地助力饶平狮头鹅产业发展。后续，中山市古镇组团驻饶平县新圩镇帮扶工作队将继续推动组团单位开展饶平狮头鹅推广活动，着力支持潮州市狮头鹅产业发展，为乡村产业振兴贡献力量。

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◆文+/记者 夏亮红 通讯员 曹杨林
◆图+/ 通讯员 曹杨林
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