8月18日，记者从中山市市场监管局获悉，近日，中山崎宇塑料包装公司员工对他们的食堂交口称赞，不仅菜式多了、味道好了，还配备了全新的桌椅和空调。原来，7月20日，市市场监管局以不打招呼的方式对该公司开展了“民天卫士”行动检查，对发现的问题提出了一系列整改意见。在市市场监管局的指导下，该公司立即行动，让食堂“大变样”。

据介绍，该公司做了一些系列整改，包括更换不含棕榈油的调和油，使用一级大米；采购“两证”肉类（具备动物检验检疫证明和肉品品质检验合格证）；分类存放、标识食品，对锅、盆等设备全面消毒；重新修补天花板和墙壁，安装排气扇，更换燃气灶具；厨房排水沟增加盖网，安装空调和留样冰箱。此外，该公司还在就餐区配置了空调和电视，员工用餐舒适度倍增。

今年，市市场监管局首创“突击检查+自费陪餐”工作机制，组织全体党员干部持续开展“民天卫士”行动，通过“看、查、听、品、评、议”六步检查，护航“大锅饭”安全，把实事办到群众心坎上。直至8月11日，市市场监管局已出动856人次，陪餐检查集体用餐单位267家次，涉及集体用餐人数超15万人次，发现问题1655处，完成整改155家。检查组除了现场逐一指正问题，手把手指导食堂管理方进行整改，并建立问题台账，反馈至所属镇街分局跟进落实整改，后续也以“回头看”方式形成闭环管理，确保整改不折不扣落实到位。

◆中山日报社编发中心
◆文+/记者 徐世球 通讯员 钟世坚
◆图/受访者提供
◆编辑：陈家浩 
◆二审： 蓝运良
◆三审： 苏小红
◆素材来源：中山日报