活鸡鸡心如何采血?全省60名动物防员齐聚中山赛技能
栏目:推荐 来源:中山日报 发布:2020-08-27

8月27日上午,中山市举办第三届全国农业行业职业技能大赛广东省初赛—动物疫病防治员竞赛,来自全省20个地级市共60名基层动物防治员现场比拼专项技能。广东省农业农村厅一级巡视员郑惠典、副市长叶红光出席本次活动。

上午9点左右,广东颐丰食品股份有限公司内的空地上,整齐的摆放着几张操作台,一群身穿白色防护服的动物疫病防治员,戴着手套,从一旁的鸡笼里抓取肉鸡,为马上开始的动物疫病防治员竞赛现场技能操作考核做准备。

据了解,第三届全国农业行业职业技能大赛广东省初赛—动物疫病防治员竞赛由省农业农村厅、省人力资源社会保障厅和省总工会共同主办,省动物疫病预防控制中心和中山市农业农村局承办。本次共60名基层动物防治员,是从全省20个地级市2万名基层防疫人员中层层选拔出来。实操比赛项目包含鸡翅静脉采血、鸡心脏采血、鸡体解剖与采样、猪瘟疫苗免疫注射、猪前腔静脉采血等5五项内容。

比赛开始后,基层动物防治员轮番上阵进行鸡翅静脉采血、鸡心脏采血和鸡解剖与采样操作。只见台上的基层动物防治员和同事相互配合,将鸡保定到位,快速清理采血部位的羽毛,下针采血一气呵成,随后立即进行解剖采样工作,动作精准到位。“参加此次技能大赛收获很多,能从其他参赛选手中学到一些新技能,我们只有不断提升自己的操作水平,才能更好地完成动物疫病的防控检疫工作。”参赛选手杨昌铤说。

中山市动物疫病防控中心主任林森馨表示,动物疫病防控事关公共卫生安全及肉食供应安全。中山每年生猪消费量约260万头,家禽消费量约5000万羽,主要是市外调入供应为主,动物疫病防控任务十分重要。举行此次技能竞赛,主要是为了提高基层动物疫病防治员的实际操作能力,这对中山市抵御动物疫病入侵、保障动物及其产品安全,推动畜牧业高质量发展,建设农产品质量安全城市具有重要意义。


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◆文+/见习记者 陈雪琴 通讯员 梁妙铃
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◆编辑: 曾嘉慧
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◆素材来源:中山日报

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