中山两所幼儿园食堂被突击检查,发现这些问题……
栏目:推荐 来源: 发布:2020-07-30

近日,中山市东区市场监管分局联合区教办及市民代表一起,到乐天艺术幼儿园及远洋精彩童年幼儿园开展本年度第三期“全民查餐厅”活动。一起去现场直击吧!

乐天幼儿园

食品处理区整体卫生情况良好,但员工洗手池未设置干手设施

散装的调味料食品标签不符合规定,没有标注生产日期和保质期

食品仓库纱窗损坏,且温度超过30℃

食品留样不规范,留样食品混放容易造成交叉污染

远洋精彩童年幼儿园

放置在冰柜的薯条未有拆除最原始的外包装,容易污染食品

教师员工餐食直接放置在操作台,没有加盖保存

备餐间的门锁已生锈,且无法正常关闭

面点间的冷气排水管接驳到加工用具清洗池内,属于违规操作

本期两所被检幼儿园食品安全工作总体情况还是比较好的,发现的问题校方均表示将马上开展整改,东区市场监管分局将会继续跟进其整改情况,确保整改到位。

另外,食品检测机构现场对两所幼儿园所用食材的快筛快检结果显示,所有样品均检测及格。


◆中山日报报业集团新媒体中心
◆编辑: 曾嘉慧
◆编审: 岳才瑛
◆素材来源:东区发布

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