狮头鱼肉嫩鲜美,被称为咸淡水交界的海鲜明星。开渔两个多月后,狮头鱼的品质渐入佳境,尤其以中山咸淡水出产的品质最靓。一条狮头鱼是怎么走上大家餐桌的呢?近日,南朗街道横门社区的渔民迎来一小波狮头鱼的鱼汛,中山日报“淼”懂深中工作室跟随向导追踪至横门东水道,直击狮头鱼的捕捞现场。
如果你也想体验出海捕鱼的乐趣,在中山南朗横门渔港租艘渔船出海,也许就能遇到狮头鱼哦。
【编导/出镜】何淼
【拍摄/制作】孙俊军
【封面设计】蔡文强
【出品】中山日报“淼”懂深中工作室
编辑 唐益 二审 隋胜伟 三审 吴森林