五桂山观察②|山区特产靠品牌“出圈”,这样的乡村振兴有力量!
栏目:五桂山 来源:中山日报 发布:2022-06-29
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2022年中央一号文件强调要开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动,这为农业品牌建设提供了重要指引和方向。


▲航拍毛税山农场。

记者6月29日采访获悉,位于五桂山街道龙塘村的毛税山农场就十分重视品牌建设,打造出农业品牌“龍塘”,主推五桂山特产,包括金煌芒、桂味荔枝、土茯苓、番石榴、火龙果、茶叶、沉香等,“龍塘”已成为企业的“金字招牌”。


▲桂味荔枝

“我们的农产品使用山泉水灌溉、有机肥料种植,主打绿色、原生态、高品质,特色农产品一直供不应求,今年1600棵桂味荔枝果实已销售一空。”农场负责人林紫君表示,未来,占地800亩的毛税山农场将用品牌化思维发展现代农业,推动农业产业标准化、规模化、品牌化建设,为乡村振兴高质量发展赋能增色。

科学绿色种植   打造“龍塘”品牌

这时节,走进毛税山农场,漫山遍野的芒果树映入眼帘,葱葱郁郁的绿叶之间,大串大串的芒果挂满了枝头,煞是喜人。


▲果农分享丰收的喜悦

“再过几天,芒果进入采摘期,这里将是一派忙碌的景象,果实还未成熟超五成芒果已被顾客提前预订。”林紫君说。

位于有“中山市市肺”美誉的五桂山,毛税山农场种植品类非常丰富,有约2300棵芒果树和约1600棵荔枝树。


▲沉香走地鸡

此外,还产有火龙果、茶叶、沉香、土茯苓、五指毛桃、沉香走地鸡、鸡蛋、山水鱼等产品。


毛税山农场。

海拔约100多米高的山坡地形让农场光照充足,其农产品积累的糖分也高、口感一流。

据介绍,农产品使用天然山泉水灌溉,环保生态化有机种植,在农作物生长关键期使用生物农药等方式,最大限度降低化学肥料用量,持续提高农产品质量安全水平。


▲每一颗芒果都套上白色的果袋。

此外,农场还注重科学防治。为提供品相更佳的金煌芒,工人会为每一颗芒果套上白色的果袋。

工人小侯来自云南,来到该农场工作4年了。他告诉记者:套袋一般在4月下旬至5月中旬雨季来临前进行,套袋之前会对发育不良的果实进行梳除作业,还要修剪树体改善通风、透光条件,套袋目的是防止病菌感染传播、提高果面光洁度、增加成果率。


2021年,公司注册了“龍塘”商标

农业要发展,品牌需先行。2015年,中山市毛税山农业发展有限公司应运成立,致力于寻找并培植五桂山特色农产品。

2021年,公司注册了“龍塘”商标。

林紫君和场主杨建军合伙人等均认为,注册地理标志农产品,将优质农产品转化成商品,可增加农产品附加值,提升品牌和地区知名度。同时也满足了广大群众对高品质农产品的需求,也能提升农业产品化水平。


农产品进行统一包装,品牌化发售。

如今,农场将生产的特色农产品进行统一包装,并配有溯源系统,由于其品质高、口感好,深受广大消费者欢迎和认可。

记者现场了解到,农场还积极顺应时代发展,通过电商、直播等线上渠道,将五桂山特色农产品销往北京、上海、河南等地,打响“龍塘”品牌,大大增加了农场的整体收益,去年全年营收200多万元,而今年保守估计整体营收预计比去年提高20%以上,预计突破300万元。

农产品深加工向全产业链发力


农产品通过直播间展示。

毛税山农场山脚下的一处落地玻璃房是2021年落成的农产品展示厅。


农产品展示厅。

记者看到,里面展示有沉香精油、线香、佛珠、大尖红茶、沉香茶、金煌芒、桂味荔枝、火龙果等数十种农产品。


沉香通过加工变成手串和精油。

“众所周知,五桂山盛产沉香。我们农场有300亩的沉香林,约10万棵沉香。”林紫君介绍:“我们有这么好的原材料,通过深加工现有线香、手串等成品出售。目前正计划开展沉香精油深加工项目,现在精油已调试完成,下半年将正式投产纯压榨沉香精油。”

此外,芒果干、大尖山白茶、土茯苓、牛大力等也有加工后的农产品在售。未来,农场将不断延伸产业链,全力推进农业全产业链发展。


▲林紫君介绍农产品品牌化发展之路

此外,毛税山农场在推动一二三产融合发展上也做了不少农旅融合新尝试,探索开展观光游、采摘游、线上销售等多种经营方式。据该农场策划部经理刘嘉正介绍:“2020年,我们开展了‘果树包养’新玩法,比如一棵金煌芒800元一棵,保底70斤。承包的家庭可以过来现场采摘,增加他们的体验感和参与感。”


金煌芒。

“在‘互联网+’的背景下,我们正加快布局数字农业建设项目,在推广宣传、产品包装等方面加大资金投入力度。”林紫君表示:“未来,我们希望通过线上商城如抢购、拼团、秒杀、直播等多种方式促进农产品销售,让五桂山更多优质农产品靠品牌‘出圈’,靠实力圈粉,走向更大的市场。”


▲科学种植金煌芒。

五桂山街道与毛税山农场是友好共建单位,当地政府一直鼓励农场充分发挥龙头农企的示范带动作用,加快构建现代农业产业体系,做好“一村一品”农业产业集群化发展文章。

据五桂山街道农业农村局相关负责人介绍:“今年,我们还协助毛税山农场申报了数字农业建设项目,鼓励企业大力发展‘互联网+农业’、‘互联网+加工业’等现代农业模式,助力其在全国打响五桂山‘龍塘’这个品牌。”


◆中山日报社编发中心
◆文:记者 张倩  实习生 黄彦姗 通讯员 陈结婷
◆图:记者 冯明旻  部分图片受访者提供
◆编辑:张倩
◆二审:魏静文
◆三审:程明盛
◆素材来源:中山日报

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