
“中山食用菊花果然名不虚传,清脆、爽甜!欢迎上海朋友来这里品尝地道中山美食!”直播镜头前,虹口工匠、上海本帮菜非遗传承人秦卓男正细细品味,热情地向广大网友分享着她的感受。

1月31日,“广货行天下·中山百货进上海”活动在上海市浦东新区EKA天物空间创意园以及虹口区瑞虹新天地太阳宫拉开帷幕,近300家中山代表性企业携近800款优质“中山制造”产品集结赴沪。其中,由中山市总工会策划的“匠心‘沪’动·双城对话”直播专场,邀请上海、中山两地的劳模工匠、行业专家、技术能手作客直播间,化身“好物推荐官”,为上海职工带来了一场别开生面的“探展攻略”,也为这场消费盛宴注入了独特的精神内涵。



劳模工匠化身“带货主播”
为中山好货实力打call



非遗美食对话在香山工匠、中山市石岐乳鸽烹饪技艺非遗传承人张发妙和虹口工匠、上海本帮菜传统烹饪技艺非遗传承人秦卓男之间展开。张发妙现场烹制乳鸽,讲述中山食材的故事;秦卓男则从本帮菜“重原味、精火候”的技艺出发进行品鉴与交流。“今天现场交流让我感受很深,本帮菜和粤菜各有特色,我认为美食最终回归的原点,仍是传统烹饪技艺与工匠精神的传承。感谢工会搭建这次的交流机会,拉近了上海与中山之间的距离,也推动了两地美食文化的互动与弘扬。”秦卓男表示。

直播间的跨界对话远不止于美食。上海市劳动模范、全国技术能手,上海电气集团首席技师、工程部副部长金德华,则与中山劳模工匠、企业代表展开了一场关于“智造”的对话。

“各位网友可以看到我们这款防刺割手套,它运用的是纳米防护技术,突破了行业柔性和防护性兼顾的难题。”广东太力科技集团股份有限公司工业业务总监陈金勇分享着企业的科研创新产品。

广东省五一劳动奖状代表、中山联合光电科技股份有限公司市场总监刘东灵展示的AI眼镜则引起现场惊叹:“带上这个眼镜,相当于生活中有一个智能的小助手,它具有导航、翻译、提词等功能,还可以随时了解到用户的心跳、血压、血氧等健康数值。”

作为上海电气集团为数不多的“双高师”(维修电工高级技师、电气高级工程师)人才,同时也是设备电气领域的领军人物,金德华现场围绕新材料、光学技术等话题展开热烈的探讨。他表示:“今天与中山的劳模工匠交流后,我感受到中山在新材料、新技术研发等方面取得了显著成就,在细分领域的创新突破令人敬佩,这种深耕精神值得我们学习。期待未来两地能进一步加强交流合作,共同推动制造业的高质量发展。”



工会牵线搭桥
助力上海职工消费热潮

这场跨城活动的顺利开展,离不开前期有效的发动与推广。中山市总工会与上海市各级工会紧密协作,高效推进产销衔接工作。逐一拜访上海市徐汇区、静安区、虹口区等总工会,以及走访上海凤凰企业(集团)股份有限公司、上海赛科石油化工有限责任公司、上海姚记科技股份有限公司、上海百事通信息技术股份有限公司、浙江浙旅投资有限责任公司、上海中山商会、上海江门商会、上海江西校友会等企业及协会,联合发动上海职工参与以及宣传推广活动,形成合力。






上海市劳动模范、上海百事通信息技术股份有限公司工会主席张宁在活动首日早早便来到现场,她高兴地分享了此前曾随上海劳模疗休养团到中山,对咀香园、厨邦等企业的“工业+文旅”模式印象深刻。现场,她还亲手体验杏仁饼制作。“今天在家门口就能再次接触到中山年货与产品,非常幸福。作为企业工会主席,我已将此次活动推荐给同事与朋友,让大家不出上海就能体验广东年味,购买优质广货!”

曾在中山工作7年的张小姐也成为首批活动响应者,她特意带着上海的同事来逛展,既是寻找家乡味道,也是分享地域文化。“我在上海生活10年了,第一次见到这么齐全的中山特产。一进入展区就被舞狮表演吸引,然后立即来品尝了石岐乳鸽,依然保持脆嫩多汁的口感,在这里很难品尝到如此正宗的家乡风味。”

据悉,现场还促成了109个项目的签约,总金额高达61.3亿元,实现了品牌声量与经济效益双丰收。






第一会场:EKA天物空间创意园忆仓
时间:1月31日-2月1日 10:00-22:00
地址:浦东新区金桥路535号
交通:地铁6号线金桥路站出,步行约10分钟
第二会场:瑞虹新天地太阳宫L1中庭
时间:1月31日-2月2日 10:00-22:00
地址:虹口区瑞虹路181号
交通:地铁4号线临平路站

编辑 袁凤云 二审 朱晖 三审 林志强

