草莓音乐节的余韵还未完全消散，元旦假期的中山，又被一股馥郁的香气点燃——2025年12月31日至2026年1月3日，中山首届“百千万工程”乡村咖啡节盛大举行，全市23个镇街全域联动、精心筹备，以100场特色活动，向八方宾朋发出热切呼唤：“喝咖啡，请到中山乡村来！”

乡村与咖啡的相遇，看似跨界，实则是中山深入实施“百千万工程”以来，发掘乡村价值、激活乡村空间的必然结果。它让基础设施完善重塑了乡村肌理，让人居环境蝶变唤醒了沉睡资源，让风貌特色保育留住了文化乡愁……

于是，我们看到，在南区街道曹边村，百年侨校与碉楼旁，咖啡里品出的是历史回甘；在坦洲镇果子围稻田边，手捧咖啡漫步田埂，风中满是可以触摸的浪漫；在火炬高新区的侨楼小院里，咖啡的时尚气息与濠头醒狮的非遗厚重，碰撞出奇妙的时代火花。咖啡，早已超越了饮品本身，成为连接传统与现代、融汇城乡气质的文化媒介。

更值得品味的，是这股咖啡香流动的轨迹。它并非固守一隅，而是依循着“1个主题+23个镇街全域联动+超100场活动”的“1+23+100”脉络，在全市生动串联。

而当你循着这张香气网络深入，就会发现每个节点都绽放出迥异的光彩，亦如古镇让咖啡遇上灯光艺术，杯影中流转璀璨创意；南朗将咖啡融入红色文旅，让奋斗初心随香气沁入心田；三乡以咖啡搭配温泉度假，惬意时光更添温暖；三角镇让咖啡与麒麟舞非遗对话，传统文化在氤氲热气中焕发新生……每个镇街都端出了一杯独具风味的“特调”。而这种全域参与、错位发展的格局，也正是中山深入推动“百千万工程”，促进城乡区域协调发展的生动实践，让乡村文旅从“点上开花”走向“面上成景”。

节庆引流，最终要落脚于消费赋能与产业兴农。这场咖啡节，也是一次精心策划的文旅消费促进行动。市商务局发放专项消费券，绘制“乐享中山”消费地图精准导流；市文化广电旅游局发布“乡村咖啡文旅地图”，串联起咖啡市集、非遗体验、特色民宿等多元消费场景；“乐购小镇”等名片同步助力，全域消费热度持续攀升。

与此同时，本土优质农副产品与特色商品借助咖啡节的“流量快车”，直达消费者。从一颗咖啡豆到一件文创手作，从一只石岐乳鸽到一份黄圃腊味，“以节促消费、以消费兴产业、以产业富乡村”的良性循环正在形成。来自粤港澳的青年创业者以及本地村民也开始积极参与经营、提供服务，共享发展红利，乡村的“自我造血”功能也在市场的热潮中得到增强。

当咖啡香萦绕在百年侨楼、千亩稻浪、万亩林海之间，我们品味的，不只是一杯咖啡的醇厚，更是城乡融合的深度、全域联动的广度、文旅消费的热度。这杯源自中山乡村的咖啡，以其独特的配方，不仅调和了时尚与乡愁，更冲泡出一个可供借鉴的乡村振兴样本。