“小饼如嚼月，中有酥和饴。”中秋佳节临近，中山企业生产的月饼迎来出口高峰。据中山海关统计，今年1月至8月，经该关监管出口的月饼已超600吨，货值约4700万元人民币。
据了解，在各类月饼的销售中，蛋黄莲蓉等传统广式月饼一直占据主导地位，在出口中，占全市出口月饼总量的九成左右。中山市怡丰食品厂是我市出口月饼的企业之一，今年该企业新推出了低糖、少油、口感清爽似冰沙的水果冰沙月饼，市场反响良好。“作为节令食品，月饼出口具有很强的时效性，必须赶在中秋前送达海外市场，这对生产效率和通关速度提出了极高要求。”中山市怡丰食品厂总经理黄岳轩说，该公司今年不仅延续了对传统海外市场的出口，还进一步拓宽销路，首次将月饼销往库拉索和巴拿马。
记者了解到，在月饼生产旺季期间，为保障月饼顺利出口，中山海关推出了一系列精准服务举措。“我们实行‘一企一策’，为食品生产企业量身定制监管方案，指导企业建立HACCP食品安全管理体系，强化对莲子、咸蛋黄等原料的源头管控。在通关环节，提供‘5+2’预约查检服务，实行即报即查、优先检测，全力保障月饼快速通关。”中山海关驻石岐办事处查检二科副科长李荧芝表示。
编辑 廖薇 二审 魏静文 三审 林志强
