3月28日，由中山市属国有资本产业集团——兴中集团旗下广东颐丰智慧农业股份有限公司等企业联合南方小麦交易市场有限公司共建的南方小麦交易市场-大湾区市场交易平台正式上线运营，粤港澳大湾区粮食流通体系迈入数字化、集约化发展的新阶段。

成立南方小麦交易市场-大湾区市场，是中山破解粮食供需矛盾的重要举措。“大湾区市场的建设一方面有利于保障国家粮食安全，另一方面有利于促进产销衔接，对于企业来讲，能更便捷地采购到主产区的粮食，起到降本增效的效果。”江苏华穗粮食（集团）有限公司副总经理、南方小麦交易市场总经理张春良接受采访时表示，大湾区市场是南方小麦交易市场在粮食主销区布局的第一个分市场。

上线首日，大湾区市场交易平台马上开展了两笔粮食交易，全部成功成交，交易总额达3000万元。

广东颐丰智慧农业股份有限公司董事长温振明介绍，该平台深度融合大数据、云计算等现代技术手段，实行“互联网+粮食”创新交易模式。平台建成运营后，预计为中山及湾区周边区域粮食企业降低交易成本约50%，2025年交易量约50万吨，未来五年交易量预计超过500万吨，辐射珠三角及周边地市，将带动形成百亿级粮食产业生态圈。此外，平台将带动粮食电商运营、数据分析、冷链物流等新兴岗位超100个，推动传统粮食行业就业结构升级。