近日，中山市市场监督管理局石岐分局（以下简称“石岐分局”）对石岐中学和启发中学食堂进行检查，并邀请市人大代表一起参与活动。

石岐分局执法人员和市人大代表深入石岐中学、启发中学食堂消洗间、加工区、烹饪区以及快检室，重点查看学校食堂食品安全相关制度、原材料的采购验收、烹调加工、餐具消毒、食品留样、食品快检以及“阳光食品”智慧监管系统运行等情况。

石岐分局对石岐中学和启发中学食堂进行检查。通讯员供图

从检查情况来看，两所学校食堂食品安全工作情况总体较好，能落实各项管理要求，冰箱内原料能覆膜或加盖存放、地面干净干爽，食用油、大米等原材料均在保质期内，能提供进货单据、产品合格证明，食品留样规范。

石岐分局检查食堂粮油等原材料的储存情况。通讯员供图

现场检查发现，石岐中学的食堂后厨盛放调味料的容器未有标签标识，启发中学的食堂后厨食品处理区地面有破损问题。执法人员现场责令要求学校整改，并督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保在校师生吃得安全、吃得放心。