母鸡没有公鸡能生蛋吗？母鸡孵蛋时需要上厕所、吃饭吗？9月12日上午，由中山市农业科技推广中心主办的少儿科普公益讲座在中山纪念图书馆少儿阅读室内举行，现场几十名大大小小的孩子听得格外认真。

农科推广中心殷颖珊作为此次的演讲人，围绕着“生命起源新说‘先有鸡还是先有蛋’、鸡蛋是怎样形成的、如何区分受精鸡蛋到小鸡发育全过程以及如何饲养小鸡”等内容一一讲解。

“未受精的鸡蛋黄上白色小点较少，已受精的鸡蛋白点偏大，且周边有明显的暗区。”为让现场的小朋友更加直观的区分何为受精卵、市农科中心工作人员拿出未受精的鸡蛋与已受精的鸡蛋，敲碎分别放在不同的碗中，让小朋友一一观察。

“自然情况下，受精的鸡蛋孵化成小鸡需要21天。”殷颖珊介绍，在第3天时，小鸡心脏开始发育；第五天，小鸡的头长出，能看到眼睛，尾巴开始发育，翅膀和腿逐渐成长；第7天，小鸡长到2.5厘米，眼睛、胃、脑袋和爪子全部长出；第10天：小鸡背部朝下，翅膀、腿和喙已经完全长成了；第11天：小鸡的喙已经能张合了，能在蛋清中扭动、弯曲身体；第14天：小鸡喙的顶部，长出破卵齿；第18天：小鸡的身体占据了蛋壳内部所有空间，柔弱的胎毛向下生长，覆盖着头部和身体；第20天：小鸡已经发育完全，即将破壳而出。第21天：小鸡用它的破卵齿在蛋壳上啄开了一个小洞，直至完全破壳。

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◆文+/见习记者 陈雪琴  通讯员 梁锡坤
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