春天是万物复苏的季节，也是养肝护肝的黄金期！中医认为“春属木，与肝相应”，春季肝气旺盛，正是调理肝脏的好时机。
那么，如何抓住这个机会，让肝脏更健康呢？
我院脾胃肝胆科主任甘礼明建议，应尽量早睡早起，避免熬夜，让身体得到充分的休息。夜晚11点至凌晨3点，是胆经与肝经当令之时，此时进入深度睡眠状态，能够让肝脏得到更好的滋养和修复。此外，肝主疏泄，与情绪密切相关，尤其是愤怒、抑郁等不良情绪容易导致肝气郁结，进而影响肝脏功能，因此需保持情绪平和，避免过度的情绪波动。
适当的运动是春季养肝的重要一环。八段锦便是一项非常适合春季的运动，它能够拉伸身体的经络，尤其是肝经、胆经等，促进全身气血循环，帮助肝脏疏泄气机，使肝气更加顺畅。散步、外出踏青也是一种简单易行且有效的春季运动方式。此外，太极拳、瑜伽等运动也都具有疏肝理气、调和气血的功效。每周坚持3-5次运动，每次运动30分钟左右。
饮食在春季养肝中起着举足轻重的作用。中医认为“青色入肝”，即青色的蔬菜大多与肝脏有着密切的联系。菠菜、芹菜、西兰花等青色蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有清肝泻火、滋阴润燥的功效。菠菜在春季最为鲜嫩，它含有丰富的铁元素和维生素C，对预防和改善春季常见的肝血不足、头晕目眩等症状有很好的效果。芹菜则具有清热平肝、降压利尿的作用，适合肝火旺盛、血压偏高的人群食用。另外，春天是肝脏解毒能力最强的时候，此时戒酒，可以减少肝脏的负担，帮助肝脏更好地进行自我修复和再生。
同时，应避免食用过多酸涩食物，因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。
操作方法：
用酒精棉球消毒耳廓；将王不留行籽或磁珠对准穴位贴紧（可选用肝、胆、神门、皮质下等耳穴）。每天按压3-5次，每次1-2分钟，以感到酸胀为宜；每3-5天更换一次。
功效：
具有调节肝气，疏肝解郁的功效；能缓解情绪波动、失眠、头痛等症状。
操作方法：
取敷贴（可直接购买现成的中药敷贴）敷在穴位上并固定（常选用太冲、肝俞、期门等穴）。每次敷贴4时，每日1次，连续7-10天。
功效：
具有疏肝理气、活血化瘀的功效，可改善肝郁气滞、胁痛等症状。
操作方法：
根据配方配置的中药汤剂，加水煮沸后转小火煮10-15分钟，滤出药液；将药液倒入足浴盆，加入适量热水，调节水温至40-45℃；浸泡双脚15-20分钟，期间可适当加热水保持温度；足浴后擦干双脚，轻轻按摩足底穴位，如太冲穴（位于足背第一、二跖骨结合部前方凹陷处），有助于增强养肝效果。每周2-3次，持续一段时间效果更佳。
功效：
疏肝理气、利水消肿。
另外，针灸推拿、穴位埋线、刮痧拔罐等中医特色疗法亦具有疏肝理气、缓解肝郁、促进肝脏健康等功效，因专业性强、操作要求高，如有需要，建议至医院就诊，在专科医师指导下使用。
材料：
麦芽10克、佛手10克、青皮10克。
做法：
将麦芽、佛手、青皮共同放入砂锅或养生壶内，加适量水，煲煮20分钟，去渣取汁，代茶饮。
功效：
疏肝解郁，理气健脾。适合肝郁气滞导致两肋胀痛、乳房胀痛等症。
材料：
芹菜1颗，鲜百合2颗，少许胡萝卜，适量食盐、油及葱蒜。
做法：
芹菜洗净削皮切小块，鲜百合掰瓣洗净备用，胡萝卜切薄片。锅中放清水烧开，加入少许食盐和油，倒入芹菜和胡萝卜焯水1分钟后再加入百合微焯，捞出沥干水分。热锅冷油小火放入葱蒜炒香，转大火倒入西芹、胡萝卜和百合炒匀，再加适量盐调味，快速翻炒均匀即可。
功效：
芹菜清热利湿，百合清心安神，两者搭配，清肝火，安心神。
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中山市中医院编辑部
编辑：蔡雯
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复审：黄琳
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