草木地理丨中山人的宝藏花朵

2021-03-09 原创
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△春季,木棉花漫染大地。
图为春耕刚犁过的土地。南朗。
记者 孙俊军丨摄

恰在周末,漫步孙文公园。
阳春三月,春风徐徐,
吹落木棉花朵朵。
见一位阿姨挎篮低头捡拾木棉花,
问捡来何用?
说洗净晒干,煲汤煮粥,
一年四季保平安。


△此季,满地木棉花,
是叫喜欢的人们兴奋的事
记者 缪晓剑丨摄

岭南气候水土湿热,木棉花是祛湿健脾、清热解毒的好手,真是一物治一物。春天是湿上加湿的季节,盛开于春季的木棉花,就是造物的赠予,想想也是妙不可言。人们随手采回即可煲煮汤饮,用最新鲜的花直接对付湿困。此后的季节,就利用春季采得晒干的木棉花入膳,效用相当,就是少去新鲜的颜色和味道,显得略为陈旧。


△在中山人心目中,木棉花是宝藏花朵
长得高,却亲近大地
长得漂亮,而用途广泛
记者 缪晓剑丨摄

◎木棉花汤饮,浪漫实用都可以

中山人鲜花入馔并不少见,木棉花也算其一。春天的木棉花外形硕大鲜丽,与食材一起置于瓦煲中,倒入清水,开火熬开,烟气从锅中冒出……

如果你欣赏生活美学,
这个过程确实美不胜收。


△春季尝木棉花,是在对的季节做对的事情~

罗列一些木棉花汤与君参考,
这些名字的味道也是美美的——

木棉花薏米排骨汤
木棉花茯苓老鸭汤
木棉花党参乌鸡汤
木棉花白茅根猪脊骨汤
木棉花鲫鱼汤
木棉花陈皮粥
五花茶

一个月煲两款,
春天就美滋滋地过去了~




丨植物地理丨

木棉又名英雄树、红棉树、攀枝花树、莫连花树。木棉科木棉属。落叶大乔木。树高可达30米。每年1—3月份先开花,后长叶;花冠五瓣,花瓣肉质,橙黄或橙红色。分布在我国广东、海南、广西、云南、福建、台湾、四川、贵州等气候湿热地区分布。

木棉树姿雄伟,绿茵如盖,花红似火,作公园、行道、庭院绿化树栽培,晒干的木棉花及根有清热祛湿的药用价值。

对不起,脾胃有点弱…
——木棉花能帮你~

中山地处南亚热带,气候高温多雨,土壤疏松肥沃,适合木棉树生长,加上木棉花盛开时格外美丽,所以中山的公园绿化、行道绿化、校园绿化到处都可见木棉的身影。中山地处南海之滨,人们喜欢吃鱼虾蟹贝等海鲜,极易犯肠胃湿热疾病。木棉祛湿,就地取材,是极好极方便的选择,木棉花受到宠爱就很正常了。


恰似草木对时光的钟情……


◆中山日报新媒体中心
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◆文+/林国胜 岑小攀 阿占
◆图+/记者 缪晓剑 孙俊军
◆编辑:詹琪琳
◆二审:蓝运良
◆三审:魏礼军
◆素材来源:中山日报

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最新评论

米朵薇 (2021-03-13 21:05:04):
木棉花的春天
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