△采摘萍婆果与叶，享受时光的馈赠
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秋分
萍婆 · 美食 · 祭月
暑退秋澄转爽凉，日光夜色两均长。
一场秋雨一场寒，岭南的暑热，是靠台风的凶悍赶走的。而被台风吹散的还有一地的如白粉灯笼似的萍婆花。这种岭南的土生植物，在秋分前后，会结出如同凤眼般的果实。当然，凤凰的眼睛长什么样，谁也不知，只是一个美好的比喻罢了。
成熟的果实红彤彤地挂在枝头，如同一串串饱实的饺子，憋不住了，才露出一两颗黑洞洞的眼睛，瞪着人，也等着人。
虽然白天依然燥热，但傍晚时分凉风习习，已有秋天的模样。约上三五好友在乡村院落中，石榴果丰满晶莹，紫薇花开到荼蘼，采摘时令蔬果，烹制一桌佳肴，这才不辜负时令的馈赠。
说到萍婆，它不仅秀色可人，也是入菜的佳品，将外面黑色的硬皮去除之后把那层半透明的种皮也去掉，就如同板栗般香甜软糯，焖鸡、炖汤都是美观又美味。
而萍婆的叶子圆实平滑，淘洗干净，也可以用来做本地茶果的包衣，芳香宜人。
厨房的劳作，是为了抚慰一天的辛劳，秋分曾是传统的“祭月节”，月上云端，秋云飘逸，秋月如镜，在户外支起桌椅，品味美食，饮茶畅叙，快意片刻。
秋日时光点滴如金，不闷不寒，夜色高清。自古逢秋悲寂寥，可秋天的温厚也是真的美好。
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◆统筹、文+/ 冷启迪
◆图+6 ，视频摄制/孙俊军
◆视频后期/孙俊军 刘建满
◆编辑：廖薇
◆二审：谢琼
◆三审：苏小红
◆素材来源：中山日报
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春分秋分，昼夜平分