中秋临近，节味渐浓，月饼早已被商家摆上货架。今年中秋月饼市场，月饼的包装、口味等有哪些新变化？近日，记者走访中山市内多个商超了解到，月饼包装更趋简单，传统口味月饼仍是市场主流。
市民在选购月饼。记者 袁婵 摄
包装：中秋月饼“轻装”上架
为让月饼包装“瘦身”、轻装上架，国家市场监管总局此前发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350—2021）国家标准第1号修改单，自今年8月15日起施行。根据这一强制性国家标准，月饼包装层数不得超过3层；销售价格在100元以上的月饼，包装成本不得超过产品销售价格的15%。近日，记者走访家乐福、壹加壹、大润发等多家超市发现，月饼礼盒虽然包装各异，但都主打简约风格，没有过度包装的情况。
走进竹苑壹加壹超市，月饼销售区域摆放了各大品牌的月饼。导购员随机打开一盒月饼介绍说：“所有礼盒装月饼的包装不超过三层，一层大盒装8个月饼，月饼封塑后再装入一个小纸盒；有的包装只有塑封和外面的大盒，非常简洁。”
顾客谭女士带着女儿来超市选购月饼，她说，买月饼送长辈是每年中秋的“必备流程”。“逛了几家超市，发现今年月饼的包装都很简约，老一辈就怕铺张浪费，这样的礼盒既好看又实惠，很适合表达心意。”
据了解， 今年8月底，中山市市场监督管理局组织开展了月饼“过度包装”专项抽查，共抽查月饼生产企业8家、15个批次产品，检验结果全部合格。
口味：传统口味仍是主流
“瘦身”的月饼回归食物本性，口味成为厂家比拼的关键。9月5日，记者在石岐大信新都汇大润发超市看到，货架上的月饼，按照产地、品牌、配料不同摆放着，价格从19.9元到349元不等，口味有双黄莲蓉、五仁、枣泥、流心奶黄、豆沙等等。
传统口味是顾客的最爱。据大润发导购员介绍，超市内咀香园是卖得最好的品牌之一，其广式白莲蓉口味最受欢迎的。同样，家乐福导购员也说：“最近，广州酒家七星伴月月饼礼盒、美心双黄白莲蓉月饼礼盒、广州酒家蛋黄果仁红豆沙月饼，成为今年热卖的月饼，同比增长123%。”
口味方面，除了经典的蛋黄莲蓉、红豆沙、五仁，记者发现还有抹茶、巧克力、榴莲芒果、白桃樱花、蓝莓芝士、柠檬百香果等新口味，吸引年轻顾客选购尝鲜。
“吃月饼还是要看个人口味。”市民郭女生表示，五仁口味是比较经典的，家里长辈都爱吃，但小孩则更喜欢水果味的冰皮月饼，而她就喜欢吃榴莲味的。
中秋临近，大量月饼上市供人选购。记者 袁婵 摄
提醒：市民应健康理性消费
市民在选购和食用月饼时应防范食品安全风险。近日，市消委会发出消费提示，市民应健康、理性消费。
消费者购买月饼时，要选择证照齐全的大中型超市、食品经营店、规范的农贸市场等地点为佳。网购月饼应尽量选择有运营资质、信用评价度高的网站和商家。选购时要查看包装标示的生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、联系方式是否齐全，特别要留意是否标注“SC”开头的食品生产经营许可证号，并与商家确认保质期、邮寄时间，以防过期。
市消委会提醒，月饼的糖和脂肪含量比重较大，应合理掌握食用量，注意规律饮食，切忌暴饮暴食。过敏人员还需关注标签中的致敏信息，注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。
编辑 蓝运良 二审 朱晖 三审 程明盛
