11月21日，2024全国农贸市场行业年会在中山举行，来自全国各地的农贸市场行业代表齐聚中山，共话生鲜消费新趋势，分享农贸市场的创新实践与经验，共同探索行业发展新路径。

本届年会由全国城市农贸中心联合会主办，全国城市农贸中心联合会零售市场专业委员会和广东菜丁市场集团有限公司共同承办。年会以“激活生鲜新消费 聚力农贸新发展”为主题，设置1个主题论坛，2个专题论坛。

随着消费业态的升级与数字化转型的加速，农贸市场正面临着前所未有的发展机遇与挑战。会议上，中山市市场监督管理局党组书记、局长高培鹏介绍“香山新街市”建设经验。

近年来，中山始终将“香山新街市”建设作为保障民生福祉、助力“百千万工程”的重点工作，围绕标识设计、服务专区、智慧农贸平台、“香山之品”团体标准和“香山智慧秤”等方面，引导农贸市场建设提升，打造出一批既有“烟火气”又有“文明味”的新型示范市场。截至目前，全市已建成94家“香山新街市”，总建筑面积达50.8万平方米，覆盖全市所有镇街。与此同时，中山也深入挖掘市场自身文化特色，打造鲜明个性的品牌形象，以农贸文旅融合为市民带来及时、高效、安全、舒适的购物体验和文化享受。

“农贸市场的经营模式正从传统租赁逐步转向运营服务模式，农贸市场不仅仅提供摊位租赁，而是要提供更全面的服务，以提升整体运营效率和消费者体验。”全国农贸联零售委第二届理事会理事长、广东菜丁控股集团有限公司董事长黄经胜表示，作为从中山发展壮大的农贸市场品牌，菜丁市场在中山农贸市场发展的经验中，积累了数字化建设、食品安全检测和大数据应用的丰富经验，未来将在全国推广相关经验，以提高农贸市场的现代化水平。

“从全国范围来看，农贸市场必须适应消费需求的变化，在理念、功能和模式上进行创新，提升食品安全和标准化管理水平，实现品牌化和可持续发展。同时，也要结合地方特色，发掘出与当地文化相契合的发展路径。”全国城市农贸中心联合会会长马增俊表示，中山市借助政府的支持、企业的力量和市场化手段，有效地满足了多样化的需求，成为全国农贸市场创新发展的典范。