正如《孝经纬》曰:“斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也。” 立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。
中医学理论强调“春夏养阳,秋冬养阴”,秋冬季节是人体最舒适、消化吸收功能最好的时候。饮食方面,应注意少食生冷,多食一些温润厚重的食品。
今天给大家推荐的是北沙参!
北沙参主治:养阴清肺,祛痰止咳。
沙参玉竹瘦肉汤材料:
沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉
做法:食材冲洗干净用少量清水浸泡30分钟,瘦肉切块。所有食材一起放入锅中,加入清水,大火煮沸后文火煮1个小时,加入适量的盐调味即可。
【策划/统筹】陈子捷 郑建玲
【导演】郑建玲 彭宇津
【执行】陈诗婉
【出镜】欧子诚
编辑 郑建玲 二审 陈子捷 三审 岳才瑛