味道丨中山产网红雪糕,在这里终于有得卖了~
栏目:美食 来源:中山日报 发布:2020-07-20


这个雪糕牌子玩转流行零食概念~
[点击视频↑↑↑]
PS,面对新冠肺炎疫情对行业带来的冲击,
中山这些老字号食品厂家如何思考当下?

【得利雪×粵香园】

说起中山本土的雪糕老牌子,冲口而出必是美怡乐,再想想就有玻璃厂……大家可知“得利雪”?相比之下可能没那么熟,事实上你或许不知道这个在中山将近20年的雪糕牌子在“外面”的活跃度。它长得很Young、很时尚,口味百百千千,关键很会玩,把流行零食概念巧妙变成冰淇淋款式……因为长得Q,令人吃雪糕吃得更加开心。


△红丝绒雪糕&榴莲流心雪糕


◎先看一组问答——

Q: 这种雪糕为何在身边很少见?
A: 面向全国市场、世界市场,
无暇照顾身边,也是无奈。

Q: 一根都吃不到吗?
A: 也不是,到板芙的雪糕厂要多少都可以。

Q: 什么时候让“自己人”方便吃上?
A: 现在。

Q: 在哪呢?
A: 粤香园门市。

粤香园并不生产雪糕,却是中山生产馅料的老厂。粤香园的朱小姐偶然见识得利雪雪糕,被其丰富的口味及包装吸引,却发现中山市场买不到这个牌子的雪糕。“何不放在粤香园门市卖呢?”朱小姐这样想。经沟通后,朱小姐的想法得以实现。“新冠肺炎疫情对各行业的冲击影响,大家心里都明白。”朱小姐说,“相信各行业对自身目前和未来都有更多的思考。我们粤香园和得利雪合作,是为了分享更多本土的优秀产品。”


朱小姐从得利雪选了30多个雪糕品种放在门市,有他们最擅长的榴莲雪糕,有最受“后浪”欢迎的网红流行零食雪糕,如珍珠奶茶雪糕、奥利奥雪糕饼、大白兔奶糖雪糕等等。

“面对雪糕是一件很快乐的事。”朱小姐说,“看见进来吃雪糕的人都那么开心,走出铺头也很开心,我们觉得卖雪糕是件幸福的事。”

丨后记丨

意外收获

朱小姐给我看她朋友圈第一次分享得利雪各款雪糕时的点赞评论,“从来没有收获那么多赞,很多人问我在哪有得吃,我用了整晚时间来回复。”人们对雪糕的热情度可见一斑。这也是朱小姐尝试以雪糕来充实粤香园门市的原因。

生产馅料30年的粤香园,中山很多行家都了解,常规的生产售卖就够忙了,哪顾得上想别的事情。同样,得利雪也是,产品面向的是全国甚至世界大市场,相比之下,本地那一点点实在无暇照顾。

如今,总算有一点空了。

以往,大家都在奋力向前冲,忙于做大做强,想着冲出省,冲向全国,冲向世界,却忽略了身边。要么只顾看“世界”,看不见身边的好。放缓的当下,人们似乎学懂了停下来思考,也终于有空欣赏身边的风景了,相互认识、分享、学习。这是意外的收获吧?



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◆编辑:詹琪琳
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◆素材来源:中山日报

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