“不用油，炸出来的花生米、薯条不上火，如果是牛排、猪排还能做到均匀熟化、鲜嫩爽口，功能也比传统烤箱更强大……”中山市欧博尔电器有限公司副总经理刘辉指着一款蒸汽空气炸锅介绍。 

刘辉介绍蒸汽空气炸锅。

10月底，记者采访获悉，成立于2010年的欧博尔电器从代工绞肉机起步，2018年瞄准小家电市场，转型升级为以空气炸锅为主打产品，涵盖电热类、电动类、咖啡类和扫地机清洁类四大类，并拥有自主品牌的高新技术企业，通过技术创新获得持续竞争力，产品远销韩国、美国、英国、俄罗斯、中东、东南亚及欧美等多个国家和地区，并按照广东省委省政府今年4月印发的《关于推进贸易高质量发展的行动方案》中“支持出口转内销”的精神，逐步开拓国内潜在消费市场。 

    持续创新保持产品竞争力 

走进位于南头镇的欧博尔电器工业园，两栋现代化的大楼映入眼前。移步右侧的行政办公楼，墙壁上“诚信、创新、学习、感恩、超过、奉献”12字企业文化吸引眼球；接过刘辉的名片，只见背面“创新驱动、市场引领、品质卓越”等字眼，而企业展厅挂有广东省专精特新中小企业、2020年度广东成长千强企业、高新技术企业、中山市工程技术研究中心等牌匾，处处隐喻着这是一家注重创新的小家电企业。

欧博尔公司生产现场。

“这款空气炸锅主要销往沙特等中东国家，深受当地市场欢迎。”刘辉介绍，空气炸锅内装有发热管，通过电能转化为热能的原理，在发热管反复转动的过程中，食物被烤熟。在产品试验室，一款智能扫地机正在工作，与市面上一般的扫地机不同，该产品具有记忆功能，不会重复清扫，能准确判断前方是否存在障碍物或悬空位置，在电量将尽时会自动回到充电处进行充电，通过智能手机链接，还可实现远程控制。 

刘辉介绍，公司拥有一支20多人的研发团队，每年投入产值10%以上的费用，推出多款新产品。为确保创新活力持续性输出，公司设立奖励机制鼓励全体员工创新，对在管理层面和技术层面提出好点子的员工都给予一定的物质奖励。此外还与中山火炬职业技术学院等高校进行合作，帮助员工提升技能，对通过学习获得大专、本科文凭的员工，报销全部学费。目前，公司内部已有40名员工正在深造中。 

记者了解到，一直以加工绞肉机为主的欧博尔电器，瞄准空气炸锅、咖啡机、智能扫地机等受年轻消费者青睐的小家电产品，目前已研发出100多款产品，并培育出分别面向国内和海外市场的自主品牌,目前拥有发明专利16项，实用新型专利77项，外观专利126项。 

    产品质量是企业立足之本 

“战斗攻关90天，保证4款产品顺利投产。”这是悬挂在欧博尔电器研发中心的一条横幅。“这台空气炸锅的升级版就是其中一款，将每月供应韩国市场5万台，预计12月就可上市。”刘辉介绍。除了重视研发创新外，欧博尔电器对产品品质更是精益求精。每款产品在正式投入生产前，都要进行寿命测试及配件的硬度测试、盐雾测试和温升测试。 

在欧博尔电器试验室,一款升级换代的空气炸锅正在进行寿命测试，工作30分钟再风冷30分钟为一个循环，顺利通过1000个循环（需要40多天）后，该产品才会进行量产。小家电在干烧情况下最容易损坏，因此，欧博尔电器还专门设置了干烧寿命测试环节。“空气炸锅日产能达700台，但为了保证质量，做到精益求精，实际每天只安排450台左右的生产。”刘辉介绍，通过层层严格检测确保毫无瑕疵后，一批批高质量产品才会被送往海内外市场。 

    发力线上销售促进国内国际双循环 

《关于推进贸易高质量发展的行动方案》指出，优化拓展国际市场，继续深耕欧美日韩等市场，建立覆盖全球贸易伙伴的自主营销网络。刘辉表示，欧博尔电器正朝这个方向努力，不断拓展海外市场，去年产值达2.8亿元，其中出口贡献90%，空气炸锅、绞肉机分别占销售的50%和30%，以韩国和欧美市场为主，今年根据市场情况做了调整，加大了中东以及东南亚等一带一路国家的推广，使得今年绞肉机占销售份额有上升，预计今年整体业绩上浮10%。 

在欧博尔电器的办公大楼，搭建了一个配有专业设备、极具生活化场景的直播间。咖啡机、绞肉机、空气炸锅、扫地等小家电产品陈列在精心打造的家居场景中，在直播时可以更好地展现其的适用性特点。今年以来，欧博尔电器结合除了线下市场，还探索“跨境电商+直播带货”模式。于年初组建了一支5人的直播团队，公司的一线外贸业务员从“幕后”走到“台前”，化身为专业主播，主要通过抖音、快手等平台进行直播带货，同时，自主品牌查洛斯的产品日前已正式上线国内京东、天猫等电商平台，以期逐步拓展国内市场。而跨境线上市场则通过亚马逊销售自主品牌产品。“我们的目标是用一年时间，让自主品牌产品冲进亚马逊空气炸锅品类的销量前三，打响‘第一炮’，以适应国内国际双循环发展新格局。”刘辉对未来发展充满信心。

◆文/记者 徐世球 见习生 余晓霖
◆图/记者 文波
◆编辑：陈吉春
◆二审：方嘉雯
◆三审：赖友生
◆来源：中山日报