编者按：中山日报社“你好青年融媒工作室”推出《你好，中山新青年》第一季 ，通过短视频形式介绍10位活力满满、创意十足的中山青年与你相识。遇见中山新青年，看见活力young中山。
要做出好吃的粤菜，第一步是会买菜，海鲜要生猛，食材要新鲜。其次是刀工与火候。粤菜如何创新传承？青年粤菜师傅梁志伟说，要在前辈的基础上不断研发，让更多人爱上中山好味道。
【出品】你好青年融媒工作室
编辑 李玮玮 二审 黄汉英 三审 程明盛
编者按：中山日报社“你好青年融媒工作室”推出《你好，中山新青年》第一季 ，通过短视频形式介绍10位活力满满、创意十足的中山青年与你相识。遇见中山新青年，看见活力young中山。
要做出好吃的粤菜，第一步是会买菜，海鲜要生猛，食材要新鲜。其次是刀工与火候。粤菜如何创新传承？青年粤菜师傅梁志伟说，要在前辈的基础上不断研发，让更多人爱上中山好味道。
【出品】你好青年融媒工作室
编辑 李玮玮 二审 黄汉英 三审 程明盛
