为推动南朗特色美食发展，提升南朗居民和职工的技能，促进“粤菜师傅”技能人才的培养。经研究，中山市人力资源和社会保障局南朗分局联合街道团委、总工会、妇联举办2021年南朗街道乡村特色美食培训班，现将报名事宜通知如下：

一、培训时间和地点
时间：
2021年12月27日至31日
2022年1月4日至5日
（共7晚）
晚上19:30—21:30
地点：
设在南朗街道残疾人康复中心（即南朗街道南冲路东都明珠东北侧约110米）

二、报名条件
南朗街道居民和职工
男性，18至60岁周岁
女性，18至50周岁

三、培训内容
理论与实操相结合，以小组为单位开展课程活动。
理论课程包括：中式面点发展介绍、面点的特点、面点原料知识（面粉、油脂、糖、蛋品）的作用、基本操作手法（捏、揉、搓、切、割等）其他操作手法、辅助原料知识、操作前准备（准备工具、原料、辅料初加工）、馅料的制作工艺、成品制作工艺、煲仔饭制作工艺。

四、报名时间、方式和联系人
报名时间：
12月20日至2021年12月24日
额满即止（50人）
报名方式：
通过邮箱（peterkan811@163.com）
投放报名表
联系人：林小姐
联系手机：28191233转4

 五、其他事项
1.培训费用：免费培训；
2.请参训的学员自觉遵守培训的各项纪律，按时参加，学习中途不得请假和中途离开；
3.学员和现场工作人员必须全程佩戴口罩，出示健康码。如参训前14天内有境内中高风险地区旅居史或会前21天内有境外（含港台地区）旅居史；或判定为新冠病毒感染者（确诊病例或无症状感染者）、疑似病例的密切接触者；或接触过具有境内中高风险地区旅居史人员，未排除感染风险者；已治愈出院的确诊病例或已解除集中隔离医学观察的无症状感染者，尚在随访和观察期内的人员；或有发烧、咳嗽等症状，应不得参训。配合现场工作人员做好核查和防护措施。

报名表

◆编辑： 郑浩荣
◆二审： 童伙有
◆三审： 王嘉飞
◆素材来源：中山市人力资源和社会保障局南朗分局、南朗发布