最新通报!这些学校的餐盘抽检不合格
栏目:首页 来源: 发布:2020-07-30

7月30日,市市场监管局公布了今年第31期食品抽检信息。据悉,该局对我市学校食堂及学校配餐单位的三大类食品进行监督抽检,具体包括餐饮食品、粮食加工品和食用油、油脂及其制品共136批次,抽样检验项目合格样品133批次,不合格样品3批次。市市场监管局已对不合格食品及其经营者进行调查处理,要求经营者采取有效管理措施,控制食品安全风险,并依法予以查处。

本次抽检餐饮食品104批次,不合格3批次;粮食加工品22批次,食用油、油脂及其制品10批次,全部合格。不合格产品包括餐饮食品3批次,分别为:

中山市广浩学校的餐碗,阴离子合成洗涤剂检出值为0.057mg/100cm²,不符合标准规定不得检出的要求;

火炬开发区第一中学的餐盘,阴离子合成洗涤剂检出值为0.15mg/100cm²,不符合标准规定不得检出的要求;

中山市美洋餐饮管理服务有限公司的餐盘,阴离子合成洗涤剂检出值为0.099mg/100cm²,不符合标准规定不得检出的要求。

市市场监管局负责人表示,校园食品安全责任重大,学校及配餐单位要落实食品安全主体责任,主动学习食品安全知识,采取严格索取检验合格证明、通过快检测定其安全性等有效措施封堵问题食用农产品流入校园。学校校食堂及配餐单位要进一步加强餐饮具的清洁、消毒工作,对于复用餐具,要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》彻底清洗,适当减少洗剂用量并延长清水冲洗的时间,确保彻底洗净,避免洗剂残存在餐饮具中。同时要按照科学的消毒方法进行消毒,并将消毒后的餐具及时放入有效的保洁设施内,确保餐具使用卫生安全。

该局还发出倡议:欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。


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◆文+/记者 徐世球 通讯员 钟世坚
图/网络
◆编辑:曾淑花
◆编审:岳才瑛
◆素材来源:中山日报

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