1月31日，大年初七，中山最低气温只有9℃。凌晨3时，记者来到中山最大农产品交易中心，了解中山的蔬菜供应情况。

蔬菜大棚交易区，各类蔬菜摆满市场，大货车上仍在继续卸货。各家摊主正与采购人员展开交易，不停有采购人员将一筐筐蔬菜搬上货车，收款提醒声此起彼伏。交易区外围停满了车，有人进来采购，有人满载而去。

农产品交易中心给附近菜农在市场内提供有一块空地，菜农只需交纳几块钱的入场费，就能开进满载蔬菜的三轮车，排队售卖。因菜农售卖的是前一天晚上采摘的新鲜蔬菜，备受采购队伍欢迎。 采购队伍来自城区各超市、农贸市场、社区生鲜店和各家饭店，队伍庞大，让市场变得异常热闹。现场停有上百辆三轮车，车上蔬菜成捆售卖，顾客非常挑剔，普遍手持电筒选购。

破晓时分，交易渐渐减弱，但仍有不少摊主的蔬菜仅售出一半。为尽快售完，他们不得不降价处理，韭菜卖到每斤1.5元，菜心卖到2.5元一斤，而生菜降1.3元一斤，这个价格比当日开市时普遍少了差不多1元钱。

记者离开市场时，大部分的菜农已经收摊回家睡觉，有的整整忙了一个通宵，非常辛苦。提及大年初一以来菜价上涨的原因，菜农胡先生直言疫情对菜价确有影响，但并非如想象中的大，主要原因是辛苦了一年，跨省批发商也要过春节，导致供应突然紧张，菜价暴涨。不过，现在人员慢慢都复工了，带来大批的蔬菜，因此，现在菜价已经逐渐降温，很快就能回复正常。胡先生说，大年初一初二，韭菜的批发价最高去到7元，然后每天都下降，现在已经降到了最低1.5元一斤。  

节后菜价会不会再涨？菜商和摊主们表示上涨的可能性不大，他们表示，现在本地叶菜大把上市，外地叶菜足量供应，短缺不再是问题。“我还担心卖不掉呢！”西区隆平四队菜农范先生非常认真地说。

◆中山日报报业集团新媒体中心
◆文+/记者 卢兴江
◆图+2/记者 卢兴江
◆视频摄制+/记者 卢兴江
◆编辑： 曾嘉慧
◆编审：魏礼军 
◆素材来源：中山日报