乡村纪事(27)工程老板投巨资干农业 请来“军师”谋转型
栏目:首页 来源: 发布:2019-06-18

“段老师,这个黑色樱桃番茄缺水,需要浇多少水?”“段老师,这个水果青瓜不知道是不是遭遇了虫害?”……6月4日上午9时,阜沙镇冠能生态农场生产技术指导段海涛从田间回到办公室,前脚刚进门,几名工人后脚就跟了进来,向他咨询种植瓜果时遇到的问题。

阜沙镇大有村冠能生态农场老板黄轶伦做了几十年工程,完全是农业方面的“门外汉”,尽管在农场经营一年多来遇到了不少困难,但他却依然看好旅游农业这个大市场,至今已投入近千万元。为了谋求农场的转型升级,近日从清远请来了农业种植专家段海涛,大刀阔斧对农场进行改革。


▲冠能生态农场请来农业专家段海涛(中)管理果蔬种植,已经初见成效。

黄轶伦是南头人,干了几十年工程,因为从小成长在农村,对田间地头特别有感情,2017年,他承包了阜沙镇大有村300多亩农耕地,马不停蹄筹建生态农场,取名冠能生态农场。

深知自己是门外汉的黄轶伦,从本地招聘了20多名务农人员,同时通过招聘的方式,聘请两个来自北方的高素质农业技术人才。但不知道为什么,刚开始生长出来的瓜果总是奇形怪状,品质无法保证。

不过,这些都是黄轶伦预料之中的。经过一年多的摸爬滚打,他意识到,北方与南方气候、土壤等自然条件有很大的差别,来自北方的技术人员不一定适应南方的种植,比如遇到龙舟水高温高湿,有可能一夜之间整片土地都出问题,这是北方种植人员没有见过的。另外,在村里聘请的人员,大部分只是在农村种植过比较常规的瓜果,很多新奇特瓜果没有接触过,自然不懂其种植技术,种出来的瓜果品质就不能保障了。“农业生产有旺季淡季之分,但游客需求没有旺季淡季之分,所以在品种引进和搭配方面也必须进行改善。”黄轶伦说。

“专业人做专业事,所以要大刀阔斧改革,就必须请一个专家过来,而且一定得是南方的专家。”黄轶伦说,一个多月前,他前往清远考察,聘请段海涛为冠能农场生产技术指导,很快就见到了效果。


一头白发的段海涛,其实出生于1982年,籍贯江苏徐州,因毕业后长期扎根在田间地头,风吹日晒,略显苍老。段海涛大学毕业后,考取华南农业大学的研究生,就读植物保护专业,研究生毕业后,到了中山大学当科研助理。2011年,他在清远承包了550亩地经营生态农场,350亩百香果园年产量可达到百万斤,70亩菜园种着21种蔬菜瓜果,70亩鸡栏存栏量达1.2万只,现在又在佛山租了一块500亩的地。目前,他种植的百香果、鸡和鸡蛋,都是通过微店供应给客户,口碑相传,不愁销路。

两个月前,黄轶伦前往清远考察段海涛的农场,非常认可段海涛在农业种植方面的才华,两人一拍即合。因为段海涛要兼顾自己的农场,他现如今在中山、清远、佛山三地之间来回跑,作为冠能农场的生产技术指导,主要提供农场的转型方案以及对种植人员进行技术指导。

“你看看,这番茄长得多好,不打农药,也基本上没有病虫害;这个木瓜、水果玉米也长势非常好,口感也非常好,给你尝尝。”黄轶伦带着记者来到采摘区参观时,见到比之前品质更好的瓜果,显得非常开心,说着就摘下一个水果玉米掰给记者吃。

段海涛透露,对冠能农场的转型升级,主要从引进专业人才和资源、重抓现场管理、调整种植方案、升级灌溉设备等方面入手,要想农场有着翻天覆地的变化,到10月份左右才能见分晓。


▲这里的灵芝在北部镇区已经小有名气,成为了农村喜宴上的“标配"汤料。

冠能农场内环境优美,空气清新,主干路铺建800米长林荫观光小径供游客参观,小径两旁既有大棚温室种植新疆哈密瓜、水果黄瓜、礼品西瓜等优质品种,还种植有桑葚、青枣、释迦果等果品;农场内有长约800米的围场观光水道,水道沿岸种植特色花卉,可供游客泛舟游园,欣赏两岸景观;更有采取先进技术培育灵芝,专业打磨灵芝破壁孢子粉,供游客品尝静心补气灵芝茶,记者采访当天,主打农场瓜果产品的农家乐正好开业,主打的菜式,即是灵芝鸡。

段海涛透露,下一步,农场将会进一步优化瓜果的品种搭配,并引进新奇特瓜果品种,一年四季里,市民任何时候来,都能保证有4-6个品种的瓜果采摘,届时可以供游客采摘的水果有甜瓜,香瓜、西瓜、造型西瓜、番石榴、青枣、木瓜、百香果、桑葚、中华红果、神秘果、樱桃、水果玉米、圣女果、水果青瓜等数十种瓜果,另外还有比较少见的灵芝采摘,以及引进上架草莓供游客采摘。

“农场最初经营的主打产品就是瓜果采摘,希望通过这一轮的转型升级后,将农场努力打造成中山市名优水果生产基地。”黄轶伦信心满满地说。


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◆文/记者 夏亮红
◆图+2/记者  缪晓剑
◆编辑:袁凤云
◆二审:蓝运良
◆三审:魏礼军
◆素材来源:中山日报

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