“今日你最赞的早餐菜品?”“你想反馈内容”“你对就餐内容的评价”“你对食堂工作人员服务满意度的评价”……近几天，在纪中火炬二中的食堂入口处，一个可以“点评”食堂菜品和服务的电子触摸屏让学生们特别“兴奋”——学生们每天都可以在系统中给食堂的饭菜和服务进行点评和反馈。

今年2月份，市政府出台了《中山市人民政府办公室关于推动中山市中小学校食堂自主经营的指导意见》（以下简称意见），要求全市中小学校食堂在2024年年底前，有食堂自营条件的学校全部实现自主经营，全面打造让市民满意的学生餐食。纪中火炬二中在意见出台前，就启动了食堂自营。

火炬二中制定了一些措施引导学生“好好吃饭”。为了鼓励学生吃早餐，该校推行“6:50前早餐半价”的方案，吸引广大学生早起床食用早餐。为让学生“爱吃饭”，火炬二中要求食堂定期推出新菜式，吸引学生积极用餐，同时还通过多种模式收集学生的就餐意见，不断优化菜式：如在食堂门口外面设置意见箱，让学生留言；如设置电子屏与学生互动，让学生点评每日的菜品和食堂服务等。此外，火炬二中还鼓励师生、家校共同参与食堂管理和监督，积极探索并建立“学校—家长—社会”共管机制，如每天坚持落实“校级干部—中层行政—教师”三级陪餐制，及时收集师生、家长对食堂自营管理的建议，针对问题及时改进和优化等。

编辑  曾嘉慧 二审  朱晖 三审 向才志