掐指一算,周怡开甜品店已经第9年了。
从大学毕业起,她就没干过一份“正经”工作。因为高中时爱上烘焙,大学毕业后勇敢追寻内心,租下一间公寓开始了烘焙事业。因为品质好、爱创新,周怡的甜品事业不断扩大,2014年开店主打蛋糕定制、下午茶预订等,当然少不了特制咖啡。
做蛋糕是一项手艺活,需要常年累月在空调房中制胚、打发奶油、装点搭配,尽管辛劳,但对周怡来说,美丽的蛋糕成品是对自己的奖赏。
更深切的满足来自4岁的女儿,因为女儿身边的小伙伴都羡慕她,有个会做蛋糕的妈妈。周怡说,这是一项甜蜜而长久的事业。
【出品】你好青年融媒工作室
【策划】陈浩勤 李玮玮
【编导】李玮玮
【摄制】陈家杰
【设计】蔡文强 翟莉莉
【插画/动画】胡力恒
编辑 胡力恒 二审 张鹏 三审 苏小红